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食育講座 くだもの編

食育講座 完全ガイド

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食育講座

食育講座 くだもの編 


くだものを上手に食べる知識がいっぱい!

「食育」とは、私たち一人ひとりが、健康でバランスの取れた食生活に必要な事柄を理解し、その考えを周りの人々に伝えて行くことです。そのため、本講座では、穀類・畜産・野菜・魚・くだものについて、選ぶ力、食べ方、調理法、各食材の生育に関する知識や豊かな食生活を身につけ、「食の大切さ」を伝えていくための基本を体系的に修得していきます。

果物には多くのビタミンやミネラル、食物繊維やポリフェノールが含まれているといわれています。また、果物を毎日食べることで、生活習慣病や便秘、ガンを予防し、美肌や若さを保つことに有効だと評価されてきました。生のまま、食べられる果物は、調理によるビタミンやミネラルの減少がなく、すべての栄養を丸のまま体に取り込むことができます。

本講座で果物の真の力にめざめ、おいしい喜びとともに健康と美容を保ち、そして自然の恵みと季節を感じてください。



食育講座 テキスト ヒューマンアカデミー 食育講座 くだもの編
価格: 17,000円(税込)
本講座で果物の真の力にめざめ、おいしい喜びとともに健康と美容を保ち、そして自然の恵みと季節を感じてください。


食育 講座

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