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食育講座 魚編 学習のすすめ方

食育講座 完全ガイド

食育講座 魚編HEADLINE

食育講座

食育講座 魚編 学習のすすめ方

●ステップ1

素材の知識を深める!

世界中から集まってくる魚介の話から、栄養成分と安全性、イキの良い魚の見分け方から、誰でもチャレンジできるやさしい調理と保存法を学ぶ。さまざまな魚料理も満載。

Capter1 お魚は体にやさしい
Capter2 わたしたちと海の恵み
Capter3 お魚に親しんでみよう
Capter4 お魚料理をつくってみよう
Capter5 お魚について考えてみよう


●ステップ2

レポートの提出

それぞれのテーマに沿ったレポートを作成して提出。講師による添削とアドバイスを受けましょう。

Report1 地元の魚を調べてみよう
Report2 お魚を選んでみよう
Report3 お魚のレシピを調べよう
Report4 お魚について学んだ知識を伝えよう


●ステップ3

フードインストラクター<魚編>取得

本講座修了者には、フードインストラクター<魚編>認定証を、NPO法人みんなの食育から発行されます。


食育講座 テキスト ヒューマンアカデミー 食育講座 魚編
価格: 17,000円(税込)
苦手な魚が大好きになる知識がいっぱいです。魚介を楽しく学び、家族と自分の健康を守りましょう。


食育 講座

食育講座 野菜編

  1. 講座概要
  2. 学習のすすめ方
  3. 教材詳細

食育講座 畜産編

  1. 講座概要
  2. 学習のすすめ方
  3. 教材詳細

食育講座 穀類編

  1. 講座概要
  2. 学習のすすめ方
  3. 教材詳細

食育講座 魚編

  1. 講座概要
  2. 学習のすすめ方
  3. 教材詳細

食育講座 くだもの編

  1. 講座概要
  2. 学習のすすめ方
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食育メニュープランナー養成講座

  1. 講座概要
  2. 学習のすすめ方
  3. 教材詳細