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食育講座 完全ガイド

食育講座 完全ガイド

食育講座 野菜編HEADLINE

食育講座

食育講座 野菜編 学習のすすめ方


●ステップ1

素材の知識を深める!
野菜に関する四季折々の育ちから、旬の味、栄養成分と昨日、調理・・保存法、メニュー創作、ゴミの廃棄までを体験し、実践します。また、流通のしくみ、安全管理、安全表示の理解。さらに将来的な「食」を囲み社会の動きを把握します。


●ステップ2

レポートの提出
それぞれのテーマに沿ったレポートを作成して提出。講師による添削とアドバイスを受けましょう。

Report1 野菜の育ちを調べよう
Report2 野菜の売り場を調べよう
Report3 野菜のレシピを探してみよう
Report4 野菜料理の基本


●ステップ3

フードインストラクター<野菜編>取得
本講座修了者には、フードインストラクター<野菜編>認定証を、NPO法人みんなの食育から発行されます。



食育講座 テキスト ヒューマンアカデミー 食育講座 野菜編
価格: 17,000円(税込)
新鮮な野菜の見分け方、ラベル表示の見方など、日常に役立つ知識が満載!


食育 講座

食育講座 野菜編

  1. 講座概要
  2. 学習のすすめ方
  3. 教材詳細

食育講座 畜産編

  1. 講座概要
  2. 学習のすすめ方
  3. 教材詳細

食育講座 穀類編

  1. 講座概要
  2. 学習のすすめ方
  3. 教材詳細

食育講座 魚編

  1. 講座概要
  2. 学習のすすめ方
  3. 教材詳細

食育講座 くだもの編

  1. 講座概要
  2. 学習のすすめ方
  3. 教材詳細

食育メニュープランナー養成講座

  1. 講座概要
  2. 学習のすすめ方
  3. 教材詳細